( Read more... )

Давно хотела написать о кое-каких новшествах в Weight Watchers. Там теперь, помимо пунктов, следует обращаться внимание на то, входит ли продукт в разряд "насыщающих" или нет. Один из принципов этой классификации можно назвать "Солнце, воздух и вода - наши лучшие друзья". Т.е. чем больше продукт содержит воды (как то овощи, фрукты или супы) или ( Read more... )

А вот такое необычный испанский десерт по рецепту mama_fenix я приготовила на работу, на традиционный шавуотний завтрак. И даже название ему выдумала адаптированное к израильской действительности - Гуш Халав. Вообще-то это название небольшой арабской деревни на севере Израиля, но переводится оно как "кусок молока". Согласитесь - это как нельзя лучше передает ( Read more... )

А кому один из самых простых, минималистских и прикольных способов приготовления курицы? Моя мама много лет запекала курицу похожим способом (правда, на бутылке с водой), а потом почему-то перестала. А тут я наткнулась на этот рецепт у все тех же Бени с Ави, и возрадовалась ;-)

Фотку, с вашего разрешения, ставлю уже сервированной порции. Хотя я и ( Read more... )

Полагаю, что сторонники аутентичных кухонь за этот рецепт должны придать меня кулинарной анафеме, потому в нем я совместила несовместимое - русские мотивы с итальянско-ближневосточными. И поди ж - очень вкусно и органично вышло! Даже Муш простил мне "елки в гречке" ;-)


( Read more... )

Я в общем специально так не планировала, но за свой сегодняшних обед благодарность выношу двум Светам - lavinya  и mama_ganoush. Первой- за шницеля "с подвыподвертом" в йогурте в духовке, второй  - за салат с тыквой и соусом из тхины.


( Read more... )

Разгадка загадки, которую большинство из вас и так отгадали.


( Read more... )

Но не смотря на стресс и лазарет, я сегодня упс, уже вчера приготовила две совершенно шедевральные штуки по рецептам френдов.

Первая штука - это шоколадный ризотто по рецепту от lisa_alis. Людей, сидящих на строгой диете, просим удалиться от ваших мониторов. Штука убойная по своей калорийности (я даже не пробовала считать пункты), но вкус это оправдывает! ( Read more... )

А кто сказал, что гранола обязательно должна быть сладкой? Этот несладкий вариант отлично подойдет как присыпка к салатам или сырам, а я, не будучи сладкоежкой, вообще собираюсь ее втихаря столовыми ложками трескать добавлять в йогурт ( Read more... )

В
( Read more... )